4.9 (202)
Découvrez les témoignages de professionnels équipés par Europe Ventilation. Moteur escargot reçu rapidement. Les dimensions correspondaient à notre installation et le remplacement s'est fait sans difficulté. Nous avions un doute entre deux moteurs. Le conseil technique nous a permis de choisir le bon modèle du premier coup. Commande expédiée rapidement et moteur parfaitement protégé dans le colis. Aucun dommage à la réception. Le variateur correspondait exactement au moteur existant. Raccordement clair et fonctionnement immédiat. Dimensions et caractéristiques conformes aux informations du site. Installation réalisée sans mauvaise surprise. Le moteur remplace parfaitement notre ancien modèle. Bon débit et niveau sonore correct pour notre installation. Réponse rapide à notre demande de compatibilité. Les références proposées étaient adaptées à notre chantier. Les filtres reçus correspondent exactement aux dimensions commandées et s'intègrent parfaitement dans la hotte. Notre hotte était à l'arrêt. Le moteur a été expédié rapidement et nous avons pu remettre l'extraction en service. Les caractéristiques techniques permettent de comparer facilement les moteurs et les variateurs disponibles. Matériel sérieux et bien fini. Le caisson correspond bien au débit nécessaire pour notre cuisine professionnelle. Nous avons été informés de l'expédition et la livraison s'est déroulée comme prévu. Matériel conforme. Le moteur est arrivé sans aucun choc malgré son poids. Emballage solide et protection efficace. Nous cherchions à régler la vitesse de notre moteur de hotte. Le modèle conseillé fonctionne parfaitement. Le moteur conseillé offre suffisamment de débit pour notre hotte sans avoir besoin de modifier toute l'installation. La fabrication est sérieuse et les assemblages propres. Produit adapté à une utilisation professionnelle régulière. Les informations techniques sont faciles à comprendre et nous avons trouvé rapidement le moteur correspondant. Les cotes indiquées sur la fiche produit étaient exactes, ce qui nous a permis de préparer le remplacement avant livraison. La tourelle installée assure un très bon renouvellement d'air et correspond au débit recherché. Les informations fournies nous ont permis de vérifier le diamètre, le débit et l'alimentation avant la commande. Le matériel est propre, compact et bien construit. L'installation s'est faite facilement dans notre local technique. Les raccordements correspondaient bien à notre installation existante. Mise en service rapide. Nous avions très peu de place au-dessus de la hotte. Le modèle choisi s'intègre parfaitement. Commande expédiée rapidement et reçue dans les délais. Le matériel était parfaitement protégé. Le filtre est robuste, facile à nettoyer et correspond bien à un usage professionnel intensif. Les différences entre les moteurs, variateurs et caissons sont bien expliquées et facilitent le choix. La tourelle correspondait aux contraintes de notre chantier. Les informations techniques étaient suffisantes pour préparer la pose. Premier achat sur Europe Ventilation et très bonne expérience. Le moteur commandé correspond exactement à notre besoin. Les différentes puissances et dimensions sont bien présentées, ce qui permet de comparer rapidement les modèles. Aucun défaut à la réception. Le moteur est propre, bien emballé et immédiatement prêt à être installé.
Ils nous font confiance
★★★★★
5/5
Moteur escargot parfaitement adapté
Restaurant
M
Marc D.
Montpellier
★★★★★
5/5
Très bon conseil avant commande
Installateur ventilation
S
Sébastien L.
Lyon
★★★★★
5/5
Livraison rapide et matériel bien protégé
Restaurant
N
Nicolas P.
Toulouse
★★★★★
5/5
Variateur simple à installer
Électricien
J
Julien R.
Nîmes
★★★★★
5/5
Tourelle conforme à la fiche technique
Cuisine professionnelle
C
Claire B.
Avignon
★★★★★
5/5
Très bon rapport qualité-prix
Pizzeria
A
Antoine G.
Bordeaux
★★★★★
5/5
Service technique réactif
Société de maintenance
L
Laurent T.
Marseille
★★★★★
5/5
Filtres parfaitement aux bonnes dimensions
Restaurant
E
Élodie F.
Rennes
★★★★★
5/5
Moteur 7/9 reçu très rapidement
Brasserie
P
Philippe C.
Nice
★★★★★
5/5
Site clair pour choisir le matériel
Installateur
N
Nicolas V.
Paris
★★★★★
5/5
Caisson d'extraction robuste
Hôtel-restaurant
R
Romain D.
Dijon
★★★★★
5/5
Très bon suivi de commande
Restaurateur
I
Isabelle J.
Annecy
★★★★★
5/5
Emballage soigné
Installateur CVC
K
Karim A.
Grenoble
★★★★★
5/5
Variateur parfaitement compatible
Restaurant
M
Marie H.
Tours
★★★★★
5/5
Bon choix pour notre extraction
Snack
Y
Yanis S.
Lille
★★★★★
5/5
Matériel professionnel
Cuisine centrale
F
François E.
Orléans
★★★★★
5/5
Commande simple et rapide
Boulangerie
A
Amélie G.
Reims
★★★★★
5/5
Dimensions exactes
Installateur
T
Thomas P.
Poitiers
★★★★★
5/5
Très satisfait de la tourelle
Restaurant à fort débit
B
Bruno L.
Perpignan
★★★★★
5/5
Bon accompagnement technique
Professionnel du bâtiment
O
Olivier C.
Clermont-Ferrand
★★★★★
5/5
Très belle finition
Restaurant
L
Laura N.
Strasbourg
★★★★★
5/5
Aucun problème de raccordement
Restaurant italien
G
Giovanni R.
Metz
★★★★★
5/5
Moteur compact et efficace
Petite restauration
C
Camille D.
La Rochelle
★★★★★
5/5
Très bon suivi d'expédition
Restaurant de plage
H
Hugo V.
Sète
★★★★★
5/5
Filtre inox solide et pratique
Boucherie-traiteur
S
Sébastien M.
Limoges
★★★★★
5/5
Très bonnes explications techniques
Collectivité
V
Valérie C.
Caen
★★★★★
5/5
Installation en toiture réussie
Installateur ventilation
P
Pascal F.
Rouen
★★★★★
5/5
Très bon premier achat
Nouvelle brasserie
A
Alexandre J.
Aix-en-Provence
★★★★★
5/5
Une gamme facile à comprendre
Café-restaurant
N
Nathalie R.
Angers
★★★★★
5/5
Produit reçu en parfait état
Restaurant familial
J
Jérôme B.
Besançon
Tourelle d'extraction centrifuge VIM conçue pour l'extraction des hottes de cuisines professionnelles. Le modèle TEDH355 F400 fonctionne en 230 V monophasé, développe 250 W et offre un débit pouvant atteindre 3600 m³/h. Classée F400 120 minutes, elle convient aux restaurants, brasseries, snacks, pizzerias, fast-foods et cuisines professionnelles nécessitant un débit d'extraction soutenu.
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La VIM TEDH355 F400 est une tourelle d'extraction centrifuge destinée notamment aux systèmes d'extraction des hottes de cuisines professionnelles.
Elle est généralement installée en toiture afin d'évacuer l'air chargé de fumées, vapeurs, chaleur, graisses et odeurs produits pendant la cuisson.
Cette version fonctionne en 230 V monophasé – 50 Hz et offre un débit pouvant atteindre 3600 m³/h.
| Marque | VIM |
| Modèle | TEDH355 F400 |
| Type | Tourelle d'extraction centrifuge |
| Débit d'air | Jusqu'à 3600 m³/h |
| Puissance | 250 W |
| Alimentation | 230 V monophasé |
| Fréquence | 50 Hz |
| Vitesse | 1490 tr/min |
| Classement | F400 120 minutes |
| Protection | IP55 |
| Protection thermique | Intégrée |
| Roulements | Roulements à billes |
| Variation de vitesse | Compatible variateur de tension |
| Variateur conseillé | VIM 3 A |
| Coupure | Dispositif cadenassable |
| Garantie | 1 an pièce selon conditions applicables |
La tourelle dispose d'une turbine à réaction haute performance en acier galvanisé.
Le pavillon d'aspiration convergent/divergent est conçu pour optimiser l'aéraulique et le rendement de la tourelle tout en limitant le niveau sonore.
La platine, les bras et le support moteur sont réalisés en acier galvanisé. Le câble d'alimentation est dissimulé et protégé.
Un grillage de protection et une calotte assurent également la protection des éléments internes et de la motorisation.
Oui. Cette tourelle est conçue pour une installation extérieure, généralement en toiture.
Sa calotte en matériau résistant aux UV et aux intempéries protège notamment la motorisation.
Cette tourelle offre un débit pouvant atteindre 3600 m³/h.
Le débit réel dépend cependant de la configuration du réseau : diamètre, longueur, nombre de coudes, filtres, réductions et pertes de charge.
La puissance nominale indiquée est de 250 W.
La motorisation fonctionne en 230 V monophasé – 50 Hz.
La vitesse nominale annoncée est de 1490 tr/min.
La variation de vitesse est possible avec un variateur correctement dimensionné.
La classification F400 120 correspond à une aptitude prévue pour fonctionner à une température de 400 °C pendant 120 minutes dans les conditions associées à cette classification.
Cette caractéristique est particulièrement importante pour certains systèmes d'extraction et de désenfumage des cuisines professionnelles.
Oui. La VIM TEDH355 est proposée pour les systèmes d'extraction de hottes professionnelles.
Elle peut notamment convenir aux :
Le dimensionnement définitif doit toutefois tenir compte des pertes de charge du réseau.
La motorisation est indiquée avec un indice de protection IP55.
Cet indice caractérise le niveau de protection contre la pénétration de poussières et les projections d'eau dans les conditions prévues par cette classification.
Oui. La version monophasée accepte la variation de vitesse.
Le réglage permet d'adapter le débit d'extraction aux besoins réels de la cuisine.
La fiche Europe Ventilation recommande un variateur VIM 3 A.
Le variateur doit être correctement dimensionné en fonction de l'intensité maximale de la motorisation.
Le variateur et la tourelle doivent être correctement associés pour éviter un fonctionnement en surintensité.
Un mauvais dimensionnement peut entraîner une surchauffe de la motorisation et provoquer des dommages.
La tourelle est généralement installée en toiture, à l'extrémité du réseau d'extraction de la hotte.
Elle aspire l'air provenant de la cuisine via la gaine puis le rejette à l'extérieur.
Oui. Europe Ventilation précise qu'une installation de tourelle monophasée nécessite en début de ligne une protection thermique adaptée de type relais magnéto-thermique.
La protection doit être dimensionnée en fonction des caractéristiques électriques de la motorisation.
Oui. La fiche indique la présence d'un dispositif de coupure cadenassable.
Cette coupure facilite notamment la sécurisation de la tourelle lors des opérations de maintenance.
Oui. La TEDH355 dispose d'une grille de protection anti-volatile.
Cette protection limite l'accès aux éléments internes et aux pièces mobiles.
Oui. La fiche indique un chapeau déflecteur anti-pluie.
La calotte contribue également à protéger la motorisation contre les intempéries.
Le choix d'une tourelle ne doit pas être réalisé uniquement à partir du débit annoncé.
Il faut notamment tenir compte :
Plusieurs facteurs peuvent diminuer le débit réellement obtenu :
Les 3600 m³/h correspondent donc à une caractéristique de la tourelle ; les performances réelles dépendent également du réseau.
La tourelle et son réseau d'extraction doivent être contrôlés régulièrement afin d'éviter l'accumulation de graisse et de maintenir de bonnes performances.
Il est notamment conseillé de contrôler :
Les principaux symptômes peuvent être :
Ces symptômes peuvent provenir de la tourelle, de son alimentation, du variateur ou du réseau d'extraction.
Oui. La fiche indique une garantie pièces de 1 an, selon les conditions applicables.
Les dommages liés à un fonctionnement en surintensité ne sont toutefois pas pris en charge.
Europe Ventilation précise que les tourelles ne sont ni reprises ni échangées.
Il est donc important de vérifier toutes les caractéristiques techniques avant la commande.
Avant la commande, vérifiez notamment :
Les principales références de cette version sont : VIM TEDH355 F400 – 3600 m³/h – 250 W – 230 V monophasé – 1490 tr/min – IP55 – F400 120 minutes.
Moteur de tourelle d'extraction pour restaurant : le cœur de votre système de ventilation.
Le moteur de tourelle d'extraction est un élément indispensable dans tout restaurant. Il assure l'évacuation efficace des fumées, des graisses et des odeurs générées par la cuisson, garantissant ainsi un air sain et une hygiène optimale dans vos locaux.
Fonctionnement et importanceConstruction
Turbine à réaction haute performance en acier galvanisé.
Pavillon d’aspiration du type convergent/divergent pour une optimisation aéraulique et un rendement accru de la tourelle, avec des niveaux sonores réduits.
Accouplement direct sur l’arbre moteur.
Platine, bras et support moteur en acier galvanisé.
2 ou 4 pattes de levage selon modèle. 2 ou 4 élingues de levage.
Enjoliveurs de bras en tôle prélaquée gris RAL 7024 :
Finition soignée de la tourelle.
Démontage facile pour accéder aux points de fixation de la tourelle.
Câble d’alimentation de la tourelle dissimulé et protégé.
Grillage de protection en tôle d’acier zingué prélaquée grise RAL 7024. Mailles conformes a la norme NF EN ISO 12499.
Calotte en ABS PMMA gris RAL 7024 :
Protection du moteur et du dépressostat.
Excellente tenue aux UV et aux intempéries.
Très bonne résistance aux chocs.
Version rejet vertical : ajout de 4 déflecteurs en tôle prélaquée RAL 7024 livrés montés d’usine (modèle TEDV F400) ou disponible en kit pour un montage sur chantier (KRVT).
La tôle prélaquée grise RAL 7024 est de catégorie de corrosivité atmosphérique C5 suivant NF EN ISO 12944-2.
Motorisation
Moteur AC B14 C2, classe H, protection thermique PTO en option :
1 vitesse monophasé 230V, 50Hz, IP55, 4 pôles.
Accepte la variation de vitesse par variateur de tension, ou par variateur de fréquence monophasé/monophasé.
Moteur AC B5, classe F, protection thermique PTO en option :
Variateur de fréquence monophasé/monophasé
Pilote linéairement de 15Hz à 50Hz la vitesse d'un moteur asynchrone 1 vitesse monophasé 230V.
Alimentation variateur monophasé 230V 50/60Hz, sortie monophasé
230V 50Hz.
Existe en version IP20 ou IP66.
Calibre 7A.
Accessoires électriques montés d’usine et agréés F400 120
Câble C1-CR1 protégé par gaine externe souple (excellente tenue UV).
INTZ : interrupteur de proximité cadenassable avec 2 contacts auxiliaires (1 NO et 1 NF), intégration discrète sous calotte, visibilité uniquement du bouton rotatif et protection accrue aux intempéries.
