Moteur de hotte pour cuisine professionnelle des restaurants - Escargot - Caisson - Tourelle

Nous sommes expert en moteur de ventilation pour hotte de cuisine professionnelle dans les restaurants.

• Moteur escargot : Ces moteurs escargot se logent à l'intérieur de la hotte professionnelle, si possible au milieu de la hotte. On les retrouve également dans les caissons de hotte motorisé. Ces moto-ventilateurs ne sont généralement pas agréés F400°/2H00 (Grande cuisine). Ils sont prévus pour les petites cuisines ne dépassant pas les 20 KW de puissance sous la hotte. On les appelle aussi : moteur escargot, moto-ventilateur, moto-turbine de hotte. C'est le meilleur rapport qualité/prix, car ils ne sont pas cher en général et reste un bon compromis pour ne pas se ruiner. Ils existent plusieurs tailles de moteur escargot : Moteur 7/7, moteur 7/9, moteur 8/9, moteur 9/9, moteur 10/10, moteur 12/12, etc ... Ces moteurs de hotte escargot sont compatibles avec tous les variateurs de tension monophasés.

• Moteur caisson d'extraction de hotte : En général ce type de moteur se place soit dans une pièce à l'étage (Combles par exemple), ou soit à l'extérieur de l'établissement. L'avantage de celui-ci par rapport au moteur escargot, est qu'il est peu bruyant. Dans la mesure où c'est un moteur escargot à l'intérieur, celui-ci n'est pas agréé non plus à la norme F400°/2H00, et donc la puissance de cuisson sous la hotte doit rester inférieure à 20 KW. Nous pouvons appeler ces caissons moteurs : Caisson motorisé pour hotte, caisson déporté pour hotte, caisson d'extraction pour hotte, etc ...Ils existent plusieurs types de moteur caisson d'extraction : Caisson extraction 7/7, Caisson extraction 7/9, Caisson extraction 8/9, Caisson extraction 9/9, Caisson extraction 10/10, Caisson extraction 12/12, etc ... Ces moteurs caisson de hotte sont compatibles avec tous les variateurs de tension monophasés également.

• Moteur tourelle d'extraction de hotte : Ce sont les meilleurs moteurs que vous pouvez trouver sur le marché. En effet, ils sont tous agréés F400°/2H00 et donc résiste à des températures de 400° pendant 2H00, c'est la norme des restaurants. Ces moteurs tourelles se situent sur le toit de l'établissement en bout de conduit d'extraction des fumées. Ils sont robustes de par leur conception, mais également très efficaces car assez puissant. Et surtout facile à nettoyer lors des entretiens annuels des dégraissages de hotte obligatoires. Ces moteurs tourelles ont plusieurs noms : Tourelle de toit, tourelle d'extraction restaurant, tourelle de toiture, tourelle de ventilation, tourelle extraction d'air, tourelle centrifuge, tourelle extraction cuisine, etc ...Ils existent plusieurs tailles de tourelle en monophasé (220V) et triphasé (400V), c'est selon la puissance que vous voulez. En dessous de la hotte vous pouvez dépasser les 20KW de puissance sans souci et donc installer des grandes hottes professionnelles de 1m à 6m par exemple. Les tourelles sont compatibles avec les variateurs monophasés de tension, mais également les variateurs de fréquence triphasés.

Nos prix sont parmi les plus bas de France et nous livrons partout en France et en Europe.

Expédition sous 24H selon modèle