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Variateur autotransformateur ALVENE 7.5A - 5 positions - 220V pour cuisine professionnelle

  • Variateur de tension AUTOTRANSFORMATEUR 7.5A
  • Monophasé - 230V
  • Boitier IP54
  • Bouton 5 positions
  • Idéal pour moteur tourelle monophasé ALVENE
  • Garantie 1 an pièce

Ils nous font confiance

Découvrez les témoignages de professionnels équipés par Europe Ventilation.

★★★★★
5/5

Moteur escargot parfaitement adapté

Restaurant

Moteur escargot reçu rapidement. Les dimensions correspondaient à notre installation et le remplacement s'est fait sans difficulté.

M
Marc D. Montpellier
★★★★★
5/5

Très bon conseil avant commande

Installateur ventilation

Nous avions un doute entre deux moteurs. Le conseil technique nous a permis de choisir le bon modèle du premier coup.

S
Sébastien L. Lyon
★★★★★
5/5

Livraison rapide et matériel bien protégé

Restaurant

Commande expédiée rapidement et moteur parfaitement protégé dans le colis. Aucun dommage à la réception.

N
Nicolas P. Toulouse
★★★★★
5/5

Variateur simple à installer

Électricien

Le variateur correspondait exactement au moteur existant. Raccordement clair et fonctionnement immédiat.

J
Julien R. Nîmes
★★★★★
5/5

Tourelle conforme à la fiche technique

Cuisine professionnelle

Dimensions et caractéristiques conformes aux informations du site. Installation réalisée sans mauvaise surprise.

C
Claire B. Avignon
★★★★★
5/5

Très bon rapport qualité-prix

Pizzeria

Le moteur remplace parfaitement notre ancien modèle. Bon débit et niveau sonore correct pour notre installation.

A
Antoine G. Bordeaux
★★★★★
5/5

Service technique réactif

Société de maintenance

Réponse rapide à notre demande de compatibilité. Les références proposées étaient adaptées à notre chantier.

L
Laurent T. Marseille
★★★★★
5/5

Filtres parfaitement aux bonnes dimensions

Restaurant

Les filtres reçus correspondent exactement aux dimensions commandées et s'intègrent parfaitement dans la hotte.

E
Élodie F. Rennes
★★★★★
5/5

Moteur 7/9 reçu très rapidement

Brasserie

Notre hotte était à l'arrêt. Le moteur a été expédié rapidement et nous avons pu remettre l'extraction en service.

P
Philippe C. Nice
★★★★★
5/5

Site clair pour choisir le matériel

Installateur

Les caractéristiques techniques permettent de comparer facilement les moteurs et les variateurs disponibles.

N
Nicolas V. Paris
★★★★★
5/5

Caisson d'extraction robuste

Hôtel-restaurant

Matériel sérieux et bien fini. Le caisson correspond bien au débit nécessaire pour notre cuisine professionnelle.

R
Romain D. Dijon
★★★★★
5/5

Très bon suivi de commande

Restaurateur

Nous avons été informés de l'expédition et la livraison s'est déroulée comme prévu. Matériel conforme.

I
Isabelle J. Annecy
★★★★★
5/5

Emballage soigné

Installateur CVC

Le moteur est arrivé sans aucun choc malgré son poids. Emballage solide et protection efficace.

K
Karim A. Grenoble
★★★★★
5/5

Variateur parfaitement compatible

Restaurant

Nous cherchions à régler la vitesse de notre moteur de hotte. Le modèle conseillé fonctionne parfaitement.

M
Marie H. Tours
★★★★★
5/5

Bon choix pour notre extraction

Snack

Le moteur conseillé offre suffisamment de débit pour notre hotte sans avoir besoin de modifier toute l'installation.

Y
Yanis S. Lille
★★★★★
5/5

Matériel professionnel

Cuisine centrale

La fabrication est sérieuse et les assemblages propres. Produit adapté à une utilisation professionnelle régulière.

F
François E. Orléans
★★★★★
5/5

Commande simple et rapide

Boulangerie

Les informations techniques sont faciles à comprendre et nous avons trouvé rapidement le moteur correspondant.

A
Amélie G. Reims
★★★★★
5/5

Dimensions exactes

Installateur

Les cotes indiquées sur la fiche produit étaient exactes, ce qui nous a permis de préparer le remplacement avant livraison.

T
Thomas P. Poitiers
★★★★★
5/5

Très satisfait de la tourelle

Restaurant à fort débit

La tourelle installée assure un très bon renouvellement d'air et correspond au débit recherché.

B
Bruno L. Perpignan
★★★★★
5/5

Bon accompagnement technique

Professionnel du bâtiment

Les informations fournies nous ont permis de vérifier le diamètre, le débit et l'alimentation avant la commande.

O
Olivier C. Clermont-Ferrand
★★★★★
5/5

Très belle finition

Restaurant

Le matériel est propre, compact et bien construit. L'installation s'est faite facilement dans notre local technique.

L
Laura N. Strasbourg
★★★★★
5/5

Aucun problème de raccordement

Restaurant italien

Les raccordements correspondaient bien à notre installation existante. Mise en service rapide.

G
Giovanni R. Metz
★★★★★
5/5

Moteur compact et efficace

Petite restauration

Nous avions très peu de place au-dessus de la hotte. Le modèle choisi s'intègre parfaitement.

C
Camille D. La Rochelle
★★★★★
5/5

Très bon suivi d'expédition

Restaurant de plage

Commande expédiée rapidement et reçue dans les délais. Le matériel était parfaitement protégé.

H
Hugo V. Sète
★★★★★
5/5

Filtre inox solide et pratique

Boucherie-traiteur

Le filtre est robuste, facile à nettoyer et correspond bien à un usage professionnel intensif.

S
Sébastien M. Limoges
★★★★★
5/5

Très bonnes explications techniques

Collectivité

Les différences entre les moteurs, variateurs et caissons sont bien expliquées et facilitent le choix.

V
Valérie C. Caen
★★★★★
5/5

Installation en toiture réussie

Installateur ventilation

La tourelle correspondait aux contraintes de notre chantier. Les informations techniques étaient suffisantes pour préparer la pose.

P
Pascal F. Rouen
★★★★★
5/5

Très bon premier achat

Nouvelle brasserie

Premier achat sur Europe Ventilation et très bonne expérience. Le moteur commandé correspond exactement à notre besoin.

A
Alexandre J. Aix-en-Provence
★★★★★
5/5

Une gamme facile à comprendre

Café-restaurant

Les différentes puissances et dimensions sont bien présentées, ce qui permet de comparer rapidement les modèles.

N
Nathalie R. Angers
★★★★★
5/5

Produit reçu en parfait état

Restaurant familial

Aucun défaut à la réception. Le moteur est propre, bien emballé et immédiatement prêt à être installé.

J
Jérôme B. Besançon

VARIATEUR AUTOTRANSFORMATEUR POUR HOTTE PROFESSIONNELLE
Autotransformateur ALVENE 7,5 A – 230 V monophasé – 5 positions

Variateur de tension par autotransformateur ALVENE conçu pour le pilotage de moteurs de ventilation monophasés 230 V, notamment les moteurs de tourelles de hottes professionnelles ALVENE. Ce modèle accepte une intensité maximale de 7,5 A, possède un boîtier IP54 et un sélecteur à 5 positions permettant d'adapter la vitesse du moteur et le débit d'extraction aux besoins de la cuisine professionnelle.

7,5 A Intensité maximale 230 V Monophasé 5 Positions IP54 Protection boîtier 1 an Garantie pièce
FAQ TECHNIQUE
Tout savoir sur l'autotransformateur ALVENE 7,5 A

Cliquez sur une question pour afficher la réponse.

Qu'est-ce qu'un autotransformateur ALVENE 7,5 A ?

L'autotransformateur ALVENE 7,5 A est un variateur de tension destiné au contrôle de la vitesse de certains moteurs de ventilation monophasés 230 V.

Il est notamment adapté aux moteurs de tourelles monophasés ALVENE.

Il permet de sélectionner plusieurs niveaux de tension afin d'adapter la vitesse du moteur et donc le débit d'extraction.

Quelles sont les caractéristiques de l'autotransformateur 7,5 A ?
MarqueALVENE
TypeVariateur de tension par autotransformateur
Intensité maximale7,5 A
Alimentation230 V monophasé
Nombre de positions5 positions
Protection du boîtierIP54
UtilisationMoteurs de ventilation monophasés compatibles
ApplicationHotte de cuisine professionnelle
Compatibilité privilégiéeMoteurs tourelles monophasés ALVENE
Garantie1 an pièce
Comment fonctionne un autotransformateur ?

L'autotransformateur fait varier la tension envoyée au moteur par plusieurs paliers.

Cette variation permet de modifier la vitesse de rotation du moteur et donc le débit d'air du système d'extraction.

La régulation s'effectue à partir de plusieurs niveaux de tension prédéfinis.

Combien de positions possède cet autotransformateur ?

Ce modèle possède un bouton de commande à 5 positions.

Ces positions permettent d'adapter la vitesse de la motorisation aux besoins d'extraction de la cuisine professionnelle.

À quoi servent les 5 positions ?

Les différentes positions correspondent à plusieurs niveaux de fonctionnement du moteur.

Elles permettent notamment :

  • de réduire le débit lorsque l'activité de cuisson est faible ;
  • d'augmenter l'extraction lorsque la production de fumées augmente ;
  • de réduire le niveau sonore à vitesse réduite ;
  • d'adapter le fonctionnement aux besoins réels de la cuisine.
Quelle est l'intensité maximale de l'autotransformateur ?

L'intensité maximale indiquée est de 7,5 A.

Le moteur raccordé doit donc avoir des caractéristiques électriques compatibles avec ce calibre.

Avec quels moteurs utiliser l'autotransformateur 7,5 A ?

Ce variateur est destiné aux moteurs monophasés 230 V compatibles avec la variation de tension par autotransformateur.

Europe Ventilation le présente notamment comme idéal pour les moteurs de tourelles monophasés ALVENE.

Peut-on l'utiliser avec n'importe quel moteur monophasé ?

Non.

Un moteur fonctionnant en 230 V monophasé n'est pas forcément compatible avec une variation de vitesse par autotransformateur.

Il faut vérifier la compatibilité du moteur et s'assurer que son intensité ne dépasse pas le calibre maximal de 7,5 A.

Peut-on utiliser ce modèle avec une tourelle ALVENE ?

Oui, à condition que la tourelle concernée soit compatible avec la variation par autotransformateur.

La fiche Europe Ventilation indique précisément que ce modèle est idéal pour moteur tourelle monophasé ALVENE.

Peut-on utiliser ce variateur avec un moteur supérieur à 7,5 A ?

Non.

Un moteur dont l'intensité nominale dépasse 7,5 A ne doit pas être raccordé à ce modèle.

Il faut choisir un autotransformateur de calibre supérieur et compatible avec le moteur concerné.

Peut-on utiliser un autotransformateur 7,5 A avec un moteur moins puissant ?

Oui, à condition que le moteur soit compatible avec la variation par autotransformateur.

Le calibre de 7,5 A représente l'intensité maximale admissible par l'appareil.

Le moteur peut donc présenter une intensité nominale inférieure à cette valeur.

Quelle alimentation électrique faut-il prévoir ?

Cet autotransformateur fonctionne sur une alimentation 230 V monophasée.

Il doit être raccordé conformément aux caractéristiques du moteur et aux protections électriques prévues pour l'installation.

Peut-on utiliser cet autotransformateur en 400 V triphasé ?

Non.

Ce modèle est prévu pour une alimentation 230 V monophasée.

Pour un moteur triphasé 400 V, il faut utiliser un dispositif de variation spécifiquement adapté, notamment un variateur de fréquence compatible.

Quelle différence entre un autotransformateur et un variateur de fréquence ?

Un autotransformateur fait varier la tension appliquée à certains moteurs monophasés compatibles.

Un variateur de fréquence agit principalement sur la fréquence d'alimentation et est notamment utilisé pour certaines motorisations triphasées compatibles.

Les deux équipements ont donc des principes de fonctionnement différents.

Quelle différence avec un variateur électronique de tension ?

L'autotransformateur fournit plusieurs tensions prédéfinies grâce à son sélecteur à 5 positions.

Cette technologie est particulièrement adaptée lorsque le constructeur du moteur préconise une variation de vitesse par autotransformateur.

Pourquoi faut-il respecter le calibre maximal de 7,5 A ?

Le calibre de 7,5 A correspond à l'intensité maximale admissible par cet autotransformateur.

Un moteur demandant une intensité supérieure pourrait provoquer un échauffement de l'appareil, des déclenchements électriques ou une détérioration du variateur.

Faut-il prévoir une protection électrique ?

Oui. L'installation doit comporter des protections électriques adaptées au circuit, au moteur et à l'autotransformateur.

Le dimensionnement doit être effectué selon les caractéristiques réelles de l'installation.

Que signifie l'indice IP54 ?

Le boîtier possède un indice de protection IP54.

Cet indice caractérise son niveau de protection contre la pénétration de poussières et les projections d'eau dans les conditions prévues par cette classification.

L'autotransformateur peut-il réduire le bruit de la hotte ?

Indirectement, oui.

Lorsque la vitesse du moteur est réduite, le niveau sonore du système d'extraction peut généralement diminuer.

Le résultat dépend toutefois de la tourelle, du moteur, des gaines et de l'ensemble du réseau d'extraction.

Peut-il permettre d'adapter la consommation électrique ?

Le fait de réduire la vitesse lorsque le débit maximal n'est pas nécessaire permet de limiter la sollicitation de la motorisation.

L'objectif principal reste néanmoins d'adapter le débit d'extraction aux besoins réels de la cuisine professionnelle.

Comment entretenir l'autotransformateur ALVENE 7,5 A ?

L'appareil doit être maintenu propre, sec et correctement ventilé.

Il est conseillé de vérifier régulièrement :

  • l'état général du boîtier ;
  • le sélecteur à 5 positions ;
  • les connexions électriques ;
  • le serrage des bornes ;
  • l'absence de traces d'échauffement ;
  • l'absence d'humidité ou d'infiltration.
Quels sont les signes d'un autotransformateur défectueux ?

Les signes possibles comprennent :

  • moteur ne démarrant plus ;
  • certaines positions ne fonctionnant plus ;
  • variation de vitesse irrégulière ;
  • échauffement anormal du boîtier ;
  • odeur électrique ;
  • bruit inhabituel ;
  • déclenchements électriques.
L'autotransformateur ALVENE 7,5 A est-il garanti ?

Oui. Europe Ventilation indique une garantie pièces de 1 an.

Comment savoir si le modèle 7,5 A convient à mon moteur ?

Avant la commande, vérifiez notamment :

  • que le moteur fonctionne en 230 V monophasé ;
  • qu'il accepte la variation par autotransformateur ;
  • que son intensité nominale ne dépasse pas 7,5 A ;
  • les recommandations du fabricant du moteur ;
  • le type de tourelle ou de ventilateur utilisé.

Les principales caractéristiques de ce modèle sont : ALVENE – autotransformateur 7,5 A – 230 V monophasé – 5 positions – boîtier IP54 – idéal pour moteur tourelle monophasé ALVENE – garantie 1 an pièce.